今日は淡路の魚があります 真鯛 黒鯛 鯖はしめ鯖に カワハギはポン酢と肝で ホタテ スミイカ などなど… 日本酒も実は凄いのありますよ ブログ見たと言ってくださいw ゴールデンウイークの営業予定も決まりました 詳細は近々！...

本日淡路島より イナダ 鱸スズキ カワハギ が届きました。 昨日地震がありましたが、漁師さんのところはあまり影響がないみたいでした。 淡路島の魚達はどれも脂のノリが良く、旨味が凄いです 是非ご注文下さい＼(^o^)／ 今日から日本酒メニューも少し変わりました。 明日日...

昨日は河豚買っちゃいました   そして…   今日は淡路島より   桜鯛   めじ鮪   針イカ   が届きました。        どれも本当にオススメ...

今日は３月最後の週末ということもあり、沢山仕入れました     天然トラ河豚   今シーズン最後の白子   生牡蠣   ホタルイカ       どれもオススメです   ...

筍『たけのこ』が出てきましたね   炊き込みご飯にしたり     焼いたり     天ぷらにして揚げたり     日本酒や焼酎と食べたり   いろいろと楽しめますね   ...

  『極上の鯖』が入荷しました   三重県産です   写真ではわかりにくいですが、１キロオーバーの大物です   脂もほどよくのって、とってもオススメです     是非ご注文下さいm(__)m ...

今日は市場で沢山仕入れました   金目鯛   真鯖   鰯   どれも銚子産で脂のってます     他にも   筍、ふきのとう、たらの芽などの山菜達…   インカのめざめはコロッ...

  淡路島から魚が来ました 天然真鯛   メジナ   アオリイカ   ショウサイ河豚     鯛、メジナが特にオススメです   日本酒もガラッと変わりました。     ...

長野県『信濃錦』さんの立春搾りが入荷しました     昨日も美味しかったので、今年も期待大です 今から口開けが楽しみです   今日から暦では春です   立春だからか、いつもより暖かい昼間でした    &n...

天然のとら河豚を仕入れました。   淡路島から魚が届きました。   日本酒メニューも変わりました。     あとはお客様がいらっしゃるのを待つだけです。     昨日は賑やかでした   今日はどうな...