市場にて『松輪の鯖』があったので購入しました！！   〆鯖にします     裏メニューです     お早めに〜     今日はブラジル戦がありますが、とり井は元...

淡路島の魚の『あら』で出汁を取り、『あら汁』を作ってます     本日限定でご来店された方にサービスで〆にお出ししたいと思います     無くなり次第終了とさせて頂きます。     皆様のご来店を雄町し...

  本日、淡路島便が到着   『コショウ鯛』『イナダ』『鰆サワラ』『剣先イカ』などなど…     日本酒がすすみます   ひやおろしも絶好調     小雨がパラついてますがとり井は元気に営業しまーす ...

昨日に引き続き、ひやおろしの紹介です   宮城『伯楽星はくらくせい』福井『黒龍こくりゅう』です   どちらもスッキリ辛口タイプです。お刺身との相性が→です。        お燗が恋しい季節にもなりました  &nb...

なななんと   日本酒メニューの80％がひやおろしになりました       やはり今が『旬』ですね     写真はメニューのうち、一部紹介です     栃木『大那だいな』京都『蒼空そうくう』...

今月からやり始めたおすすめメニューです 『サッポロ生ビール』と『やきとり３本』と『もつ煮込み』のセットが980円 とりあえずご注文いただき→お刺身→一品メニュー→やきとりおかわりという流れになって欲しいです 今日も元気に営業しまーす...

今注目している（個人的ですが）日本酒がこの二本です   ひやおろしの『乾坤一』とお燗用の『雁木』です。     日本酒好きなお客様からどちらの銘柄も美味しいとの評判を良く聞きます   三連休も最終日。      ...

淡路島の港より直送の魚達です   『鱸スズキ』『鰆サワラ』『鰹カツオ』『アオリイカ』     鮮度抜群です     是非是非是非ご注文下さいm(__)m     連休中も元気毎日営業してます。 &nb...

写真は『阿櫻』と『鳥海山』です   秋田県の地酒は個人的に好きです   焼き鳥や煮込みと合うのが多いからかな…      陽気はすっかり秋ですね     今日からお客様に喜んでいただけるキャンペーン始めます。...

先週に引き続き、淡路島の港から直送の魚が届きました     『鱸スズキ』『イナダ』『鯵アジ』   鮮度抜群です      今日は夜から天気が荒れると予報ですがどうなるでしょうか…     とり井...