とり井のトオルです 昨日は神奈川県 海老名の「いづみ橋」さんをお招きして、日本酒好きな常連さんと日本酒の会をしました 日本酒も三本に絞り、この三本で『冷や』 『常温』『お燗』と温度帯を変えた日本酒と、とり井の焼き鳥と料理でやりました 普段中々聞けない日本酒の事、蔵元さんに色々聞けて良かったでした...

とり井のトオルです 今日は日本酒の会をお店でやるため、19:30まで貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 本日からの日本酒の銘柄です。 いづみ橋と鳥海山がひやおろしです 料理のメニューでは秋の味覚の料理もちらほら・・ 今日は過ごしやすい天気ですね 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日から九月ですね 冷やおろしという秋の日本酒が出てきました よろしくお願いします。 まだまだ昼間はいですね お出かけには十分な水分補給をおわすれなく。気をつけて下さい。 早く気候も秋になって涼しくなって欲しいです 本日もやきとり、ビールと日本酒で雄町して...

とり井のトオルです 今日は市場へ行き、その流れで海老名にある酒蔵さんへいって来ました 約三年ぶりに行ったら、新しい設備ができていたり、新しい酒米造りを試みていたり、数年前とは格段にパワーアップしてました さすがです！ 蔵元さんにとても良い話しを聞けて、自分もまだまだだなーって本当に思いました ...

とり井のトオルです 今日は涼しいですね 毎日この位の気温だと嬉しいです 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 写真は今日からの日本酒です。 誰か口開けしてください 今日は天気があまり良くないですね 涼しいのが嬉しいですが、やっぱり雨は嫌です 今日はとり井二階のお座敷で同窓会が行われます 久しぶりに会う同級生って凄く盛り上がるし楽しいですね 自分もパワーもらいたい...

とり井のトオルです 今日は二子玉川で花火大会があります 天気も良いし、是非無事に行われて欲しいです 今日はお刺身がとてもお得です オススメしますが、是非ご注文下さい。 毎日暑い日が続きますが、水分しっかりとって下さい。 今日もお待ちしておりますm(__)m...

とり井のトオルです 今日からの日本酒メニューに加わる日本酒です。 静岡県「開運 御日待家」 秋田県「山本 山廃純米吟醸」 御日待家は昨年大好評でした。 山本はセクシー酵母を使用しているようです。 どんな味わいなのか今からワクワクですw よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日の雷雨は本当に凄かったですね。 身の危険を感じました 昨日とはうってかわって今日は夏晴れです 暑いですが、比較的過ごしやすい方ですね 水分補給しっかりしてお出かけしましょう 本日から日本酒が少し変わりました。 よろしくお願いします。...