とり井のトオルです まな板を大工さんにお願いして、カンナで削ってもらいました 新品みたいに生まれ変わりました。 このまな板はとりがオープンしたときに、お祝いでマスターがお客様よりもらったイチョウの木で作ったまな板です 約30年経っても受け継いでいけるってイイですね＼(^o^)／ 自分も頑...

とり井のトオルです 先日「メダカ」を買いました とっても癒されます 今日は雨ですね 今日はのんびりな営業になるかもですf^_^; いらしたお客様と語ろう会できそうです ...

今日からまた元気に営業いたします。 よろしくお願いしますしますm(__)m 夏の食材沢山ございます。 焼き鳥とビールと夏の味覚を是非是非...

来週の話しですが、暫く連休致します。 充電とリフレッシュして、気持ちを新たにとり井を盛り上げて行きたいと思います。 ６月にまた笑顔で会えるのを楽しみにしてます よろしくお願いしますm(__)m...

今日は自分の32回目の誕生日です ハッピーバースデイ自分w お客様からプレゼントも前倒しで頂きました ありがとうございましたm(__)m プレゼントで1番驚いたのは写真の「活き車海老」ですw 自分が海老が好きなのを知っていたのか、わかりませんが頂きました 塩焼きにして美味しく頂き...

京都 「 蒼空」 京都 「まつもと」 秋田 「なまはげ」 右のなまはげが味とラベルのインパクトが1番好評でした ゴールデンウイークの気分も少し落ち着きましたか？ 今日は暑かったからビールが美味しそうです お待ちしておりますm(__)m...

ゴールデンウイークにお出かけしたお客様からお土産をたくさん頂きました 日本酒 ワイン お菓子 そして何よりも、お客様のお土産話しが嬉しいですね＼(^o^)／ 自分は店をしていたので、お土産話しを聞くと出かけた気分になりますし、来年は出かけたくなってしまいました〓〓 今日からお仕事...

今日は市場も休みだし仕込みもあまりなかったのでマスターと2人で換気扇掃除をしました 見ての通り、ピカピカです＼(^o^)／ とても気持ちいいです！ １０日に一度は軽く拭く程度の掃除はしていますが、ここまでの徹底した掃除は久しぶりでしたf^_^; 気持ちも新しく、料理つくります！ 今日は...

貸し切り営業となりますm(__)m...

ゴールデンウイークは定休日の水曜日以外全部営業致します。 写真赤マルが休みとなります。 よろしくお願いします。...