12月らしさをお店で出したくて地元の花屋さんへ行きました     ポインセチアを１鉢購入したのですが、ピンク色のポインセチアを発見    そっちは一目惚れで購入 初めて見ました     『プリンセチア』というみたいです。&...

家の裏に柚子の木があるので家族で柚子の実を採りました   今年は綺麗で実が大きいです   料理に使ったりお風呂にいれたり近所の方やお客様にお配りしたいと思います。  ...

先週の土曜日にとり井で自分の小学校、中学校の集まりがありました   集まった中には中学校卒業以来会ってなかった人もちらほら…   約15年ぶりでした     幹事さんお疲れ様でした   そして来てくれた同級生の皆さんまた集まりましょ...

昨日はイタリア出身の方がご来店いただきました ぼんじょるのー〓〓〓   マッシモさんです       日本語わからないですが、日本酒大好きみたいでした。      たまたまの隣にいらしたお客様が通訳していただ...

淡路島の魚達のアラで『アラ汁』を作りました     本日いらして頂いたお客様にお出ししたいと思います     数量限定なくなり次第終了致しますm(__)m    お待ちしております ...

今月から曜日別でイベントやってます   やり始めたばかりなので、お客様にあまり浸透してませんが、このブログを見た方、ご来店されたお客様、よろしくお願いしますm(__)m    写真は極上の〆鯖が入ったので、思わず写真載せました長崎県産です。上品な脂がたまらないですよー ...

昨日はとり井の女将さんに沢山のお花などのプレゼントありがとうございましたm(__)m    女将さんとても喜んでました   この場お借りして、当人の代わりに御礼させて下さい。本当にありがとうございましたm(__)m      そ...

本日11／4は女将さんの○3回目の誕生日です     おめでとうございます     これからもよろしくお願いします     元気に笑って活きましょ ...

今日はお世話になった板長がお店を出店するというので、開店の準備を手伝いに来ました     場所は『四谷三丁目』です     喜多見より都会なので少しソワソワします     板長には料理の事、盛り付けの事など沢山のことを教わ...

本日は淡路島より『メジマグロ』が直送されました   本鮪の子供です     この鮪が大きくなったら…       凄く色鮮やかで美味しそうです   是非ご注文下さいm(__)m ...