今日はとてもとても素晴らしい『つま』が出来ました   自分でここまで納得した『つま』はなかなかできないので、恥ずかしながらブログに載せてみます       包丁が良く切れて、大根の質が良く、自分の精神状態がのっているという、難しい三つの条件が揃うと素晴らしいつまが出...

この度、アルバイト募集します。     人とお話しするのが好きな人、お酒が好きな人、やきとりが好きな人…などなど       興味のある方は連絡下さい     連絡お待ちしてますm(__)m ...

写真真ん中の『鶴齢』が夏酒です 昨日からのメニューです。 見た目の瓶も味わいも爽快です    宮城県の『伯楽星』も食中酒にピッタリです      最近暖かい日はビールが美味しいですが、とり井には喉越しの良い日本酒もございます。   ...

バイトの子がサッカーをしてまして、その子の試合をマスターと一緒に観戦してきました     天気も良く絶好の観戦日和でした。      お店で働いているときとは違う、スポーツしている姿をみてきました。      観戦したら...

今日は昼間に換気扇の掃除をしました     やきとり屋さんは煙りがすごいので、換気扇が普通の飲食店より汚れます     掃除のやり甲斐がかなりあります     綺麗になると、とても気持ちいいです     月に二回は...

『ひょう』が降ってきました   生まれて初めてひょうを見ました ...

本日は誠に勝手ながら営業致します   ひょんなことから、１年で１回あるかないかの水曜日の営業をします     普段は定休日なので、どれだけお客様がいらっしゃるか分かりませんがやります   ゴールデンウイークスペシャルで『十四代』を裏メニューでご用意しております ...

昨日初めて柴又へ行きました 写真は『寅さんの銅像』『石巻の味噌』『江戸川の土手』です。     柴又の帝釈天で、友人が石巻の味噌や鰹節の臨時販売のお手伝いをしていたので、その味噌をとり井で使いたいと思い、買いに行きました     なかなか柴又方面へ行かないので...

『ゴーヤ』を植えました   今から収穫が楽しみです 無事に育ちますように 収穫したらとり井のメニューに載せたいと思います     あと、小学生に戻ったつもりで『朝顔』の種も植えました。こっちも無事に育つといいなー  ...

昨日いらしたお客様が『水曜日に営業してください』と言われまして、5／2（水曜日）に限りですが水曜日営業することにしました     ゴールデンウイークの祝日も全部やります     雄町しておりますm(__)m ...